Pienpaahtimon kahvi - Tummapaahtoinen Kustavi Kaffe

Kustavilla löytyy kahvihistoriaa jo Volter Kilven kirjoituksissa.

Kertomuksessa Vaasan Ville investoi kaikki varansa upean fregatin rakentamiseen ja palkkasi närpiöläisen ystävänsä Kallen sen kippariksi. Tavoitteena oli hankkia lasti kahvia.

Vuodet kuluivat, mutta Albatrossia ei näkynyt. Ville vaipui epätoivoon ja pelkäsi menettäneensä niin rahansa kuin fregattinsa. Seitsemän vuoden jälkeen laiva, joka näytti enemmänkin Albatrossin haamulta, rantautui kotisatamaan. Ville suuttui huomatessaan laivan surkean kunnon ja oli valmis tappamaan kapteeni Kallen. Tästä seurasi tappelu katsojien edessä nurmikolla Villen sekä Kallen välillä.

Kuitenkin lopulta selvisi, että Albatross-fregatti oli purjehtinut maailman merillä ja oli nyt palannut täydellä lastilla kahvia. Messistä löytyi myös pari suurta arkkua, jotka olivat täynnä arvokkaita valuuttoja ja esineitä.

Tätä kahviperinnettä kunnioittaen olemme valinneet tämän hetken Tummapaahtoisen Kustavi Kaffen kahviksi Colombia Excelson jonka makuprofiili on nostettu useampaa astetta tummemmaksi tummapaahtoisten ystävien iloksi ja paahtajan kauhuksi.

Kahvilasti on siis tälläkin kertaa päässyt perille Kustaviin vaikkakin ilman arvokkaita valuuttoja ja esineitä.

Tule ja koe historiaa kahvikupposella parasta kolumbialaista Kustavin yötäkin tummemmalla paahdolla!

• Paahtoaste: French 6/7. 
• Alkuperämaa: Kolumbia
• Alue: Ep Nariño, Las Taguas
• Lajikkeet: Typica, Caturra
• Käsittely: Washed

Makuprofiililtaan sokerinen, suklainen ja marjaisen viinimäinen, samettinen vartalo. Annostelusuositus: 7.5g per kahvikupillinen (1.25dl)

Pussikoko: 250g ja 1kg (mustavalkoetiketti)